Привезли товар с оптового рынка: от сумки до полки

Утром вы съездили на оптовый рынок и вернулись с несколькими сумками и коробками товара. Чека нет, но продавец что-то написал на листке от руки. Дома вы устали и говорите: «Завтра пересчитаю и разложу». Сумки лежат день, два, неделю, нужной покупателю вещи среди них не найти, а в тетради этого товара вообще нет. Именно в этот момент товар становится «невидимым». Ниже простой порядок, который защитит от таких потерь.

На самом рынке: проверьте количество и цену

Дешевле всего исправить ошибку прямо у продавца. Вернуться с товаром домой и ехать обратно со словами «оказалось девять коробок, а не десять» гораздо сложнее. Перед поездкой составьте список: что закончилось и сколько чего нужно. Без списка вы привезёте то, что предложил продавец, а закончившегося товара снова не окажется.

• прочтите листок, который дал продавец: название, количество, цена, итоговая сумма верны ли;
• пересчитайте коробки и мешки хотя бы на глаз, а если упаковка вскрыта или порвана, покажите это сразу;
• если чека нет, запишите сами в тетрадь, покажите продавцу и сфотографируйте листок на телефон;
• сравните цену с прошлым разом, а если она изменилась, отметьте в тетради.

Допустим, вы взяли 10 коробок ниток, в каждой по 20 катушек, цена коробки 80 000 сумов, всего 800 000 сумов. Если продавец записал девять коробок, расхождение решится сразу на рынке.

Дома: в тот же день

Правило простое: товар считается в день привоза, а не завтра. Хватит десяти минут. Шаги:

1. Поставьте сумки в одно место и разложите всё на виду.
2. Сверьте с листком и пересчитайте: название, количество, размер, цвет. Если вас двое, пусть один читает, а другой считает.
3. Запишите в тетрадь «приход»: дата, название, количество, закупочная цена.
4. Разложите товар по полкам и наклейте ярлык.

Если товар оприходован в день привоза и продан на следующий, порядок сохраняется и в тетради, и на полке. А неоприходованный товар при продаже даёт отрицательный остаток и портит учёт.

Если товар приехал вечером и сил не осталось, хотя бы сложите сумки в одно место и оставьте записку: «Не посчитано, завтра утром первым делом». Эта маленькая записка убережёт сумки от забвения. А утром выделите десять минут и выполните четыре шага выше, ещё до открытия магазина.

Запишите закупочную цену

На рынке цены меняются быстро: сегодня одна, через неделю другая. Если в тетради только цена продажи, вы никогда не узнаете прибыль точно. В каждой строке прихода указывайте и закупочную цену. Деньги, потраченные на дорогу (такси, перевозку груза), запишите отдельно, разделите на количество товара и добавьте к каждой штуке. Например, если на 10 коробок ушло 50 000 сумов за дорогу, на каждую коробку приходится 5 000 сумов. Проверьте и итог: сходятся ли суммы «количество × цена» по строкам с итогом на листке? С калькулятором в телефоне это минута работы, а ошибку можно решить уже на следующий день на рынке, а не сидеть с ней дома.

Если окажется брак: срок возврата

Заранее договоритесь с оптовым продавцом: если попадётся бракованный или не тот товар, можно ли его вернуть или обменять и в какой срок? Условие запишите на бумаге или в тетради. Затем в течение этого срока вскройте все коробки. Если из коробки, пролежавшей месяц, достанут разбитый товар, на рынке его никто не примет назад, а продавец скажет: «Тогда он был целый». Бракованный товар сложите в отдельную коробку и напишите на ней дату и причину.

Типичные ошибки

• не проверить количество прямо на рынке;
• держать сумки закрытыми несколько дней;
• ставить товар на полку, не записав приход;
• не записывать закупочную цену, а цену продажи назначать на глаз;
• смешивать бракованный товар с тем, что выставлен на продажу.

Вывод

Товар с оптового рынка может потеряться до полки в трёх местах: на рынке, в дороге и дома. Проверка прямо у продавца, пересчёт в день привоза, приход с закупочной ценой и договорённость о сроке для брака закрывают большинство этих рисков. Если в день крупной закупки на пересчёт не хватает времени, команда Sanab может пересчитать товар и передать вам готовый список прихода.